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Cursos de Industria Alimentaria bonificables por FUNDAE para empresas, CGD Formación

Gestión de seguridad alimentaria, calidad y certificación según IFS, BRCGS, GLOBALG.A.P. e ISO 17025

187,50 euros

Duración: 25 Horas
Bonificación FUNDAE

25 horas×7,50 euros/hora=187,50 euros

Coste neto para la empresa: 0 eurosEl importe máximo que bonifica FUNDAE en teleformación es de 7,50 euros por hora y participante. Este curso está justo en ese importe, así que se bonifica al 100 %.

Da tiempo de sobra este año

Con el ritmo de 60 horas al mes con el que se planifica la teleformación bonificada, este curso necesita unos 13 días. Para terminarlo dentro del ejercicio tendría que empezar como muy tarde el 18 de diciembre. El alta en la aplicación de FUNDAE hay que comunicarla al menos 2 días antes del inicio, y necesitamos otros 2 para formalizar la solicitud y daros de alta en el aula: en total, 4 días. La última fecha para pedirlo es el 14 de diciembre.

Quedan 115 días hasta el 31 de diciembre. El crédito de FUNDAE se consume por año natural: lo que no se gasta, se pierde.

Qué sabrá hacer el trabajador al terminar el curso de Gestión de seguridad alimentaria, calidad y certificación según IFS, BRCGS, GLOBALG.A.P. e ISO 17025

Una competencia por cada bloque del temario, redactada desde lo que podrá aplicar en su puesto.

  1. Aplicar los requisitos de liderazgo y gestión de personas de IFS Food y BRCGS Food.
  2. Implantar el sistema de gestión y seguridad alimentaria que exigen esas normas.
  3. Controlar el proceso productivo según los requisitos de IFS Food y BRCGS Food.
  4. Medir, analizar y mejorar el sistema conforme a la norma.
  5. Preparar y superar el proceso de certificación IFS y BRCGS.
  6. Aplicar la norma GLOBALG.A.P. a la producción primaria.
  7. Aplicar la norma ISO/IEC 17025 a los ensayos y calibraciones del laboratorio.

Vender a la gran distribución hoy pasa por estar certificado, y las normas que lo exigen —IFS Food, BRCGS, GLOBALG.A.P.— tienen requisitos propios y auditorías distintas. Este curso de 25 horas las recorre las tres, más la ISO/IEC 17025 para los laboratorios que dan soporte analítico.

¿Cuáles son los contenidos del curso de Gestión de Seguridad Alimentaria, Calidad y Certificación según IFS, BRCGS, GLOBALG.A.P. e ISO 17025?

  1. Liderazgo y gestión de recursos humanos según IFS Food y BRCGS Food
  2. Sistema de gestión y seguridad alimentaria segúnn IFS Food y BRCGS Food
  3. Proceso productivo según IFS Food y BRCGS Food (I)
  4. Proceso productivo según IFS Food y BRCGS Food
  5. Medición, análisis y mejora según IFS Food y BRCGS Food
  6. Proceso de certificación según IFS Food y BRCGS Food
  7. Norma GLOBALG.A.P. (I)
  8. Norma GLOBALG.A.P. (II)
  9. Norma ISO/IEC 17025 (I)
  10. Norma ISO/IEC 17025 (II)

¿A quién va dirigido?

A responsables de calidad y seguridad alimentaria de industrias y explotaciones agroalimentarias, a personal de laboratorio y a consultores que acompañen procesos de certificación.

Gestión Bonificada FUNDAE
Modalidad 100% Online
¿Qué incluye este curso bonificado?
  • Acceso al Aula Virtual tras la confirmación de la empresa.
  • Contenido didáctico y evaluaciones online
  • Tutorías y soporte académico
  • Seguimiento del progreso del curso
  • Diploma descargable al completar al menos el 75% del curso.
Diploma descargable

El alumno podrá descargar su diploma al finalizar el curso desde el mismo aula virtual. 

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